Lorca Corte G Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc 2013

Datos Analíticos:

• Alcohol: 14,6%
• Azúcar:  Menos de 1,80 g/l
• Acidez Total: 5,53 g/l
• Acidez Volátil: 0,35 g/l
• PH: 3,48

Composición Varietal: 60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc
Procedencia: Vista Flores – Tunuyán – Mendoza
Cosecha: manual en cajas de 18 Kg.
Viñedo: espaldero alta densidad 6.850 plantas por hectárea
Producción: limitada, 4000 botellas.
Rendimiento: una botella por planta.
Guarda: 12 meses en barricas de roble francés y americano

Notas de cata: Color rojo muy intenso. Nariz compleja, notas de regaliz y cassis. Se combinan los frutos rojos del Cabernet Sauvignon con notas astringentes del Cabernet Franc, armonizados por su paso por madera. Equilibrada acidez, buena estructura y amplitud en boca, con final elegante.