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Lirico Classic Cabernet Franc 2012


Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre especias y madera. Color rojo intenso. Aromas especiados. Pimienta, regaliz y cassis. Buena estructura y amplitud en boca, con final elegante.

Categoría: .

Datos Analíticos:

  • Alcohol: 14,70%
  • Azúcar:  1,80 g/l
  • Acidez Total: 5,10 g/l
  • Acidez Volátil: 0,48 g/l
  • PH: 3,62

Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
Procedencia: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Viñedo: espalderos de alta densidad, 6.850 plantas por hectárea.
Rendimiento: 1 botella por planta.
Cosecha: manual en cajas de 18 Kg. 12 meses de guarda en barricas.

75% roble francés – 25% americano

Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre especias y madera. Color rojo intenso. Aromas especiados. Pimienta, regaliz y cassis. Buena estructura y amplitud en boca, con final elegante.

Ideal para acompañar quesos duros, carnes rojas y fiambres ahumados.

lorca

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